Mit geladenen Gästen wurde der Ablauf unter realen Bedingungen getestet, an letzten Details gefeilt und das Zusammenspiel von Küche, Service und Atmosphäre erprobt. Gleichzeitig bot der Abend die Gelegenheit, erste Rückmeldungen zu Ambiente und Gerichten einzusammeln – als letzter Feinschliff, bevor die Sonne offiziell für alle öffnet.

Kleine Ritter, großer Mut
Zur Eröffnung wartete im Biergarten der Sonne ein besonderes Highlight auf die kleinen Gäste: der Hochseilgarten von SOG Reihen.

